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Nigiris de corvina, lima, wasabi y okonomiyaki 21€

Pulpo, papines y mayonesa picante 29€

Tosta de anchoas de Bermeo, mantequilla de Idiazabal y huevas de arbequina 24€

TABLAS

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Milhojas de foie micuit y queso de cabra, plátano y chocolate 27€

Bellota y pan de cristal 27€

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MARISCO

Ostra con granizado de Pisco Sour (unidad) 5€

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PESCADO

Tataki tempura de atún rojo con mayonesa japonesa y salsa ponzu 29€

Bacalao asado, guiso de sus callos, hongos y panceta con pilpil de espinaca 32€

Fish & Chips de rape 33€

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2€/persona

(Trigo, maíz y centeno)

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Tabla de quesos 19€

Helados 10€

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Todas las raciones se sirven al centro y están diseñadas para ser compartidas. No hay platos individuales. Disponemos de una “viajera” carta de vinos y nos encantará guiarte a la hora de elegir, de acuerdo con tus gustos y los platos elegidos.

Si necesitas alguna aclaración, nos encantará ayudarte: ven y pregúntanos.

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